ナスと豚バラのさっぱり和風スパゲティ

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おいしそう！

夏にぴったり、ポン酢の爽やかなパスタです！ ◆◆◆ 簡単レシピ ◆◆◆ （１）ナスは縞々に皮をむいて２ｃｍ位の厚さに切り、粗塩を少々まぶしておく。（２）豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。（３）フライパンにオリーブオイルを熱し、豚バラ肉、ナスを広げて並べ、両面をこんがりと焼く。※同時にスパゲティをゆで始める。（４）鷹の爪、だしの素、ポン酢を加えて炒め、少し煮詰まったら......