久しぶりの大紅袍

大紅袍は中国福建省の銘茶、ウーロン茶の一つです。鉄観音より日本人に知られてないですが、見た目は日本のほうじ茶で、果物の香りと花の香りを持ち、味が深い上品な中国茶です。久しぶり一人の茶芸ですが、のんびりできて幸せ幸せさ、熱いうちにいただきます！レシピブログに参加中♪...

クックパッド加盟教室講師。教室の内容:中華料理、ケーキ、天然酵母とパン作りなどを教えています。旬の食材にこだわり、自家で栽培した有機野菜も利用して、美味しいと健康な食事や、お菓子などを紹介します。

いに（Yini）さん