スペアリブの梅シロップ煮レシピあり

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おいしそう！

最近、中国人生徒さん向けで梅の調理方、梅のレシピのレッスンを開きました。梅は元々中国から来た食材と言われますが、現代の中国人は梅は食材としてあまり知られていないようです。まず、梅シロップや梅干しの作り方からはじめ、そして、梅シロップや、梅干しの料理もいろいろ紹介します。シロップは飲み物と思ったら、もったいないです。梅は有機酸やビタミンがとても豊富なので、シロ......