手軽に高菜漬け。レシピあり

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おいしそう！

高菜が安かったので、高菜漬けを作りました。やっぱり美味しいですね♡ 【材料】作りやすい分量高菜 3束塩適量鷹の爪 3～6本【作り方】 ①高菜を半日ほど干します。こんな感じで。椎茸はスルーしてください ②高菜がしんなりしたら、よく洗って水気をとり、根元に十字に切り込みを入れます。 ③高菜に適量塩を振って、間に鷹の爪を挟み、ビニール袋やポリバケツに漬ける。上......