朝ごはん！絶品干し柿の絶品な食べ方＆手巻き玉子でほうれん草を美味しくレシピあり

5

おいしそう！

今朝のびわ湖は、雲が広がって、雲の隙間から時折木漏れ日が差し風もなく穏やかですいつもうちに来て下さるマッサージの先生の御主人は、干し柿が大好物だそうで、毎年、二人で夜なべで柿の皮をむいて手作りするんだそうです。暮れに、大きな大和柿4箱分を作ったそうです。皮をむいた柿を紐に2個づつ結び付け、ベランダに柿のカーテンが・・・。それを見て、御近所さんも声をかけてくれるものだから、ちょっとづ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。