夫のお昼ごはん レシピあり

夫のお昼ごはん
  1. 7
    おいしそう！

夫が家にいる日のお昼ごはんはいつもこんなスタイルです。 ほとんど和食、時々1品洋風or中華風ってな感じで・・・ とにかく味噌漬けの魚と山椒ちりめんといかなごの釘煮が大好き！ 確かにご飯がすすむけどね！ ご飯はおにぎりが食べやすいみたいなので、お塩を控えめで握ってます。 お豆さんは必ずありで、お多福豆やえび豆・しょう油豆・黒豆・五目豆などからチョイス。 今日は、鰆の味噌漬け（戴き物）・だし巻......

小西尚子さん

小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。