女性の強～い味方！押し麦と数の子のトマトカップサラダレシピあり

28

おいしそう！

昨日の簡単美味しすぎるロースポークソテーのつけ合わせに作った、押し麦と株の子のトマトカップサラダを今日はご紹介します。ここ数年、雑穀が見直され、押し麦もスーパーで手軽に買い求めることができます。大麦の外皮を剥いて、蒸気で加熱し、ローラーで平らにしたものが押し麦ですが、ビタミンＢ群やカリウム、カルシウムが豊富で、食物繊維も多いので、女性の美容と健康には欠かせない強～い見......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。