赤だしお味噌汁に○○を入れて、まろやか美味しく！レシピあり

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おいしそう！

春キャベツとしめじの赤だしお味噌汁を作りました！いたって簡単！！味噌汁、つまり味噌スープに○○を入れると、まろやか美味しいスープになって、パン食にもとてもよく合うスープになりました！！材料（2人）春キャベツ 1枚しめじ 1/2ﾊﾟｯｸだし４００CC 赤味噌３０ｇ小岩井生乳１００％ヨーグルト大さじ2 ①出汁を温め、沸騰しないよう弱火で赤味噌を溶き、手でちぎった春キャベ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。