スイーツに見えました！？七夕に鶏ミンチを詰めた真竹のグリルレシピあり

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おいしそう！

美味しそうでしょ！とろーり甘～い味を想像してくださった方、ごめんなさい。スイーツではありません。先日奈良で買ってきた真竹を、節の所でカットして器に見立て、鶏ミンチを詰めて焼きました。今日は七夕ですから・・・あれ？、竹は竹取物語で月でしたね！今日はミルキーウエイ、星に願いをですものね！今朝は「琵琶湖市民清掃」の日！市民あげての清掃の日があるなんて、大津......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。