柚子ジャムで若鶏手羽先ローストレシピあり

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おいしそう！

思い立って、先日作った柚子ジャムで、若鳥手羽先をローストしました。柚子ジャムで若鶏手羽先ロースト材料若鳥手羽先 4本柚子ジャム適量作り方はこちら塩麹適量あらびきブラックペッパー適量粒マスタード適量付け合わせに赤軸ほうれん草とジャガイモ・ターメリックバターライス＜作り方＞材料をビニール袋に入れ、揉みながら混ぜ、冷蔵庫で一晩置き、オーブンのグリル......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。