最近、あんぱんに凝ってます！レシピあり

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おいしそう！

最近、あんパンに凝ってます！ＨＢで食パンを焼くだけだった私が、先日、生まれて初めて菓子パンのあんぱん作りに挑戦。我ながら、初めてにしては美味しくできました。義母からも、「また作って！」とリクエストが来たし・・・。ずうずうしくも、みんなに押し売り状態で、手土産に持って行っては、美味しかったという声も返って来たので・・・。リップサービスも否めないのだが、すっかりその気に......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。