軽～くてふわふわキャベツお好み焼レシピあり

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おいしそう！

先日作ったふわシャキぶ厚～いりんごのパンケーキこちらと同じやり方でアルミホイルで輪っか型を作って、流して焼くだけ。山芋も入ってないのに、ふわふわの仕上がり。粉はごくごく少量に押さえ、ほとんどキャベツの軽～いふわふわお好み焼を作りました。ほとんどきゃべつのふわふわお好み焼＜材料＞みじん切りキャベツ１８０ｇ小口切りねぎ適量刻み紅生姜適量輪切りちくわ１本卵 ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。