オイルサーディン、作りました！！レシピあり

14

おいしそう！

買い物にスーパーに行ったら、小さな鰯(真イワシ）が売られていたので、オイルサーディンを作りました。作ってその日に食べられる。酒の肴やサンドにもいいね！とっても簡単です！スライス玉ねぎと全然甘くないはずれのスイカを、ピクルス液に漬けておいたら甘くなったので周りにあしらい、オイルサーディンを盛り付けました。オイルサーディン＜材料＞ ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。