マクロビ　レーズンクッキー！？クラッカー！？レシピあり

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おいしそう！

甘みをかなり抑えたので、クッキーと呼ぶには気が引けるような・・・。でも、レーズンの自然の甘みはあって、サクサクって感じなので、クラッカーといった方がしっくりくるのかな！？美味しければどっちでもいいね！クセになる美味しさです！！自作の器に入れてみました！本当はシュガーポットだけど・・・レーズンクラッカー＜材料＞中力粉(強力粉と薄力粉半分づつ混......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。