懐かしのバナナパウンドケーキとお楽しみラスクを焼きました！レシピあり

4

おいしそう！

３０数年前の学生時代に大学近くにオープンし、よく通った河原町今出川のカフェ、セカンドハウスのバナナパウンドケーキと、いつもはおいてないけど、うまい具合に遭遇すれば、小袋に詰めてお持ち帰り用に販売していたバナナパウンドラスクが懐かしくて、作ってみました！！商品名は、ラスクと言っていたのかどうかは定かでないですが、正真正銘、ラスクと言えるものだと思います。マクロビのお料......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。