10月6日、本日、ジェイアール京都伊勢丹さん主催でヤマカ醤油のこだわり調味料を使った簡...

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おいしそう！

10月6日、本日、ジェイアール京都伊勢丹さん主催でヤマカ醤油のこだわり調味料を使った簡単！美味しい！ヘルシー！料理教室を開催しました。参加してくださった皆さんの料理の出来映えが素晴らしすぎる!! 今日のメニュー・ちょっとずぼらないなりずし・ふわふわチキンナゲット・鰻もどき・根菜の巾着煮・冷めてもやわらかみたらし団子おまけの・おかあさんのやさしいお酢ドレッシ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。