ビーフシチュー．．．「悟り」までのディスタンス

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おいしそう！

２０１３ボジョレー記事、最終章。１２月も半ばにさしかかろうというのに、まだ引っ張っております。（汗）さて、前回の「柿と蕪のマリネ」の後に続いたのが、サーモンのカルパッチョ。（こちらは写真がありませんが）そうこうするうちに宴もたけなわ、やっと真打登場。このあたりでスープものも欲しいし、お肉も頂けるといえばやはり．．．ビーフシチューこちらも前日から煮......