アラで出汁をとった「濃厚ブリしゃぶ」レシピあり

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おいしそう！

大好きな「ぶりしゃぶ」旬ですものね～ホント美味しいです先週作った「ぶりしゃぶ」は濃厚バージョンぶりアラで出汁をとりました～脂ののったブリのスープが濃厚それに白菜を入れてシャキシャキさせて食べたかったので白い部分を縦に切ってみました歯ごたえもあるしスープが程よくからみますお魚はお刺身でも食べられますキノコやお豆腐などと牡蠣も追加仕上げはお雑炊でこれまた濃厚 (......