レシピブログ
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お魚系のディナー 「さごちのソティー」 さごちは鰆の幼魚名 クセがなく 食べやすいお魚 塩・胡椒して バター焼きにしました 仕上げに フレッシュパセリ ちょっとバターでジュワッとさせてから お魚にのせると 「渡り蟹のパスタ」 渡り蟹は パスタを茹でるお湯で茹でてから ソースと絡めます こうすると 美味しい蟹の風味が増しますよ~ (^∇^) 削ったパルミジャーノをのせて いただきま~す パ......
蟹のトマトクリームパス...
ズワイ蟹のビスク 焼き...
白い蟹あんをかけた黄色...
蟹玉スープ
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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