大晦日は「蟹蒸し」・鍋料理レシピあり

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おいしそう！

大晦日の晩ご飯いただいた蟹を「蒸し鍋」にしてみました蟹の下に白菜・おネギ・お豆腐をしいています蓋をして蒸すと蟹とお野菜から水分が出ます蟹のお汁を含んだ野菜・お豆腐はほんのり塩味なので味つけはいりません冷蔵庫の野菜で「彩りサラダ」蟹をいただいた後・・・残りのスープで「雑炊」年越し蕎麦は紅白が終わる頃「ニシン蕎麦」にしました「おせち造り」に「年越し蕎麦」お出......