レシピブログ
今日は思ったほど 風は強くないかな でも空気は冷たいので 手袋必須ですね 昨日は冷たい雨でした~ スーパーで「スケソウ鱈」を見つけたので 「鱈汁」を作りました 「鱈汁」 「スケソウ鱈」は 良く洗い 1度熱湯にくぐらせてから 頭・たまご・白子 すべてを使いました お味噌味に お豆腐やキノコも美味しいです 「豚・キャベツ鍋」 豚肉はバラではなく肩ロースを使いました 気分で いろいろ (^∇^)......
真鱈のガーリックバター...
鱈のおろし煮☆
鱈とポテトのカリカリジ...
鱈のあらでアクアパッツ...
厳選素材を使ったとろとろ食感の絶品プリン
今が旬!甘酸っぱい夏秋イチゴをたっぷり使った贅沢...
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