レシピブログ
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先日の「きりたんぽ鍋」 鶏肉売り場で入手したのは「阿波尾鶏」 「つみれ」は軟骨入り 結構大きくてボリューミーです お出汁は昆布&鰹節 濃口醤油にして風味豊かに仕上げました (≧∇≦) 「きりたんぽ」は表面をカラッと焼いて加えます 旨味のあるお汁をたっぷりと含んで 美味しくいただけます 「牛蒡......
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