レシピブログ
家族のお誕生日メニュー 「鴨のロースト」 鴨のロースト <材料・4人分> 鴨ブロック 1本 黒胡椒 少々 にんにく(すりおろし) 大1 バルサミコ酢 大2 鴨の肉汁 適量 醤油 少々 塩 少々 バター 大1 <作り方> 1、鴨ににんにく(小2)をすりこみ、黒胡椒を振りかけてフライパンで表面をじっくりとよく焼きます。 2、1をアルミフォイルで包み......
鴨ねぎ雑炊
鴨梨(ヤーリー)のドレ...
プチヴェールと鴨のパテ...
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