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今日は冷たい雨 家族が風邪気味なので・・・ 鳥1羽を煮込みました 我流のアレンジですが「タッカンマリ」 野菜はじゃがいも・かぶ・きくらげなどで・・・ タッカンマリ <材料・4人分> 鳥 1羽 じゃがいも 4個 かぶ 2個 長ネギ 1本 椎茸 4個 なつめ 6個 生姜 1個 にんにく 1個 水 適量 塩 少々 切りもち 2個 ごぼう(ささが......
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