豚肉入りおでん♪

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おいしそう！

鹿児島旅行に行ってきました　指宿のお店でいただいた豚肉入のおでんっぽいお料理が美味しくて再現しました　お店のは大根にごぼうなどが入ってお味噌味でした　鹿児島風おでんと勝手に呼んで味噌味ごぼう入りで作りました　ちくわぶは好きなのでたっぷり　お肉は豚肉バラ先軟骨がちょうど良さそうだったので圧力鍋で少し柔らかくしてから具と一緒に煮込みましたお肉が柔らかくなって軟骨までコ......