実山椒＆素麺

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おいしそう！

今年も実山椒が届いたので下処理して冷凍保存しました小枝を取って水洗い後沸騰したお湯に３０秒入れて水で１０分さらしました小枝取りが大変実山椒は山椒ちりめん作りや鰻ご飯にまぶしたり麻婆豆腐やドレッシングに加えたりとっても美味素麺も食べたくなって今回は黒ごま入りにしてみました味も香りも楽しめて気に入っています　...