レシピブログ
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久しぶりに食べたくなって作りました 五目豆 今回は大豆のドライパックというのを使いました これは水煮してある大豆の水分を飛ばして缶詰にしてあるもので、そのまま使えるのでとても便利です 材料を同じ大きさに切って 水と白だしで煮ていきます。 私流では、だし昆布と干し椎茸がかなりポイントです。 昆布も椎茸も戻さず、そのまま加えます。 出汁もでるので、とても美味しいし、白だしの量も少......
圧力鍋でやわらかい〜、...
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塩昆布とかぶの葉炒め
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