「本当に美味しい日本のお雑煮の技」 × 神宗 × リバネス　第2部レシピあり

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おいしそう！

「本当に美味しい日本のお雑煮の技」 × 神宗 × リバネス第2部だし工房宗達主催で本当に美味しい日本のお雑煮の技でした。昆布によっての味の違いや本格的な出汁の作り方の実践を見せて頂きました。出汁の作り方はまずは昆布を二時間位水に漬けこみその後、それを沸騰させて鰹節を入れて、火を止めたら一番出汁が出来上がります。宗達のお出汁がなんと簡単にも出来るのです。それって知......