にんべん　お料理教室　応用編

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おいしそう！

□おだし教室・応用編 10/25（日）15:30～17:00 今度は同じ日の1時間後にあった応用編にも参加してきました。今回は自ら削った鰹節ではなく削ってあるのを使いました。まずは、お料理の仕方の指導。かつお節には旨味成分がはいっているのでトマトに鰹節をかけただけでよりトマトが美味しく食べれるのを体験。その後味噌汁を出汁から作る事をやってみました。まずは、昆布を8......