鶏手羽のトマト煮用に使ったクスクス(→ 記事参照
)、たくさんあって残ってたので
サラダにしました
旬の新たまねぎ、辛くないから大き目のみじん切りそのほかきゅうりとパプリカ
赤と黄色、これにほんとはオリーブも加えたかったけど、家に在庫がなかった・・・
味付けはドレッシングをかけちゃってもいいけど、簡単に塩・コショウ・オリーブ
オイル・ワインビネガーの順にかけました
さっぱりとクスクスの......
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お料理をすることお菓子を作ること、パンを作ることそしてなにより食べることが大好きな娘2人のママです