ソパ・ア・ラクリオーヤ

ソパ・ア・ラクリオーヤ
  1. おいしそう！

ペルー料理レシピその14 ソパ・ア・ラクリオーヤ Sopa a la Criollaミルク入りの優しいスープ季節が不安定な4月。暖かくなったと思ったら急に寒くなったり、体調まで不安定になりますよね。そんな季節にぴったりのミルクが入ったペルーのスープを5紹介します。このスープ、日本にいるペルー人の方々は「そうめん」で代用される場合もありますが素麺でも美味しくいただくことが可能です。......

南米の靴音さん

南米の靴音さん

甘いものとペルー料理が好きです！ よろしくお願い致します。