♡中種発酵法で菓子パン作りのレシピ♡メロンパンレシピ♡ レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

昨日ＵＰ出来なかったレシピです☆ 発酵法はいろいろあるんだけど、今回は初めて中種を使った発酵手法に挑戦したよ工程的には・・・ ①中種作り ②発酵 ③本生地作り ④発酵 ⑤分割・丸め ⑥ベンチタイム ⑦成形 ⑧最終発酵 ⑨釜入れ ⑩焼成 ⑪釜出しってな感じなんだそうです。ではではレシピ公開です！！菓子パン生地の作り方＜材料＞約１６個分 ◎ 強力粉......