黒ゴマチーズふすまベーグル(typeER100) レシピあり

黒ゴマチーズふすまベーグル(typeER100)
  1. おいしそう!

我が家はゴマ大好きで、何かとゴマかけます。 めずらしく黒ゴマを買ったのですが、不人気なので、 ベーグルに入れて、消費することにしました。 安物、スライスチーズは、成形時に巻き込み 結構たくさん巻き込んだんだけどな。最後の1個は、けちったかもな。 ・・・memo・・・  ●ベーグル● ・粉 (250g) ・水分量(60.6%) ・99g×2、98g×3 → 5コ ・・・ ...

10305Kさん

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自家製の酵母でパン焼き記録