全粒粉20ベーグル（生イースト1%）レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕方焼き上げて、網に乗せてそのまま一晩放置。今朝、撮影。ちぎってみたら、クラスト、カタイ！でも、ビニールの袋とか入れるとシナルのがイヤなんだな。でも、数十秒レンジであたためて、トースターで数分焼いたら、歯切れよくておいしそう。その反面、劣化が早そうなのも予測がつくので、3つはさっさと冷凍。 ↓の写真は、黄色く写ってしまったのだけど、実物、↑の写真の色が近い。今回、赤・・・ ...