山食ぱん（ホシノフランス種-2）レシピあり

前回と配合は一緒で、粉はみのりの丘をはるゆたかブレンドに置き換え。はるゆたかブレンド100%にもかかわらず、軽い仕上がり。なら、バゲットもすっごい軽いのが焼けそうな。これが、フランス種って......

自家製の酵母でパン焼き記録

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