カンパーニュ（プレミアムF-100%）レシピあり

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おいしそう！

新酒粕で起こした酒粕酵母で焼くカンパーニュ。酒粕酵母のいいところがよく出るのって、カンパーニュな気がしているので、いつもより、濃い、いい風味のパンになってくれてるといいのだけど... 焼いたのは、先週の火曜日-（約1週間前）にもかかわらず、楽しみにしていたにもかかわらず、味見もできず。ここ最近、カンパーニュのサイズを大きめにするようにしたら、サンドウィッチにするのも、・・・ ...