カンパーニュ　−　はるゆたかBとライ麦と全粒粉レシピあり

0

おいしそう！

ロールケーキばかり焼いていて、シンプルな食事パンが欲しい。強力タイプ北海道産全粒粉 1kgを購入したので、ちょいちょい使っていこうと思い、ライ麦15％、全粒粉15％入れたカンパーニュ。ライ麦は、冷蔵庫に入れっぱなしで、風味も何もなさそう。入れただけな感じ。ボリュームも出ませんでした。15％くらいで、古いライ麦だから、あまりライ麦感は出てないけど、全粒粉の香ばしい香りが懐かしい。昨日から......