ぷりぷり海老と上湯スープ☆えびソバ（700円）梁山泊

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おいしそう！

安くて美味しい地元の人気中華料理店、梁山泊（りょうざんぱく）で、本日のらーめん「えびソバ」700円をいただきました。とろみのある透明なあんと優しいスープが美味しい～♪ このスープは、この道40年のご主人が、鶏ガラ、金華ハムなどからじっくりとった上湯スープ。そこに、白菜や小松菜、筍など、旬の野菜の旨みときくらげの歯ごたえ、つるんとした麺もスープがよく絡みます。あ......