レシピブログ
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小さな隠れ家のようなお鮨屋さん「 銀座 凛 にしむら 」へ。 カウンターに座り、職人さんの華麗な包丁さばきにうっとり~♪ 天然物にこだわり、築地や産地から仕入れる新鮮な魚をいただけるお鮨屋さんです。 お店は、銀座コリドー街の南側。 ビルの地下に階段を降りると、突き当りに「 にしむら 」「 おばた 」の暖簾が見えます。 以前、とっても美味しい天麩羅をいただいた「 天麩羅おばた 」と......
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* 土用の丑の日 ♥ ...
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