まぐろ「ねぎま鍋」と簡単「ローストビーフ」でお正月♪

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おいしそう！

あけましておめでとうございます 2020年も宜しくお願いいたします！大晦日は恒例の「ねぎま鍋」で年越ししました。まぐろは、今年も友人がお福分けしてくれた『まぐろ仲卸大善』の天然マグロ！大善は、創業400年の老舗まぐろ仲卸なんです。２サク戴き、塩水で洗って解凍したら、ピカピカの中トロと赤身の登場♪ 解凍しても、ドリップが全く出ませんでした！！こんな極上マグロを「ねぎ......