世界の人が安心して食べられる「フードダイバーシティ宣言」岩手県二戸市

5

おいしそう！

先日、西麻布「権八」で、岩手県二戸市の「フードダイバーシティ（食の多様性）宣言」記者発表会が開催されました。二戸市では、ヴィーガンやハラールなど、世界中の人たちが安心して食べられる食の多様性に対応するため、行政と市内にある日本酒の蔵元・南部美人、南部せんべいの老舗・小松製菓、久慈ファームなどがタッグを組み、訪日外国人から選ばれる街づくりを目指しているのだそう。ラジオでもご紹介......