レシピブログ
旬のえんどう豆で「豆ごはん」を作りました! 子どもの頃から、おかわり必須の大好きなメニューのひとつです。 おかずはメインが「ブリの照り焼き」で、「タコときゅうりの和え物」「栃尾揚げ焼き」を添え、お味噌汁は大根とエノキ入り。 前日、広島で無農薬野菜を作って、道の駅(どんぐり村)などに出荷している「 豊平の野菜畑 まあちゃん 」から届いた、完熟のえんどう豆、実入りが抜群でした。 ......
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