築250年の茅葺屋根「蕎麦料理処萱（かや）」信州そば＆そばプリン@長野県千曲市戸倉

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おいしそう！

四百年の歴史をもつ「蔵元坂井銘醸」の母屋が「そば処」に！信州は千曲市戸倉にある「蕎麦料理処萱（かや）」は、江戸時代の面影を残す民家造りの店内で、本格的な信州そばと、そば粉を使ったガレットやプリンなどが楽しめます。というわけで、コロナが落ち着いたら行きたいお店シリーズ♪ 今回は、長野県の戸倉上山田温泉に出かけた時に立ち寄ったお蕎麦屋さんをピックアップします。お店は、しなの......