「炭焼うな富士」東京ミッドタウン八重洲で香ばしい地焼きうなぎを堪能♪

6

おいしそう！

うなぎ激戦区と言われる愛知県名古屋市で行列のできる人気店、ミシュランにも掲載された「炭焼うな富士」が、東京ミッドタウン八重洲にオープンしました！！！カリッと香ばしい「地焼き」が特徴ご存知のように、うなぎには関東風と関西風があります。一般的には、うなぎを背開きして竹串に刺し、白焼きしてから蒸して、仕上げにタレをつけて焼くのが「関東風」。腹開きにして金串に刺......