レシピブログ
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まるでミュージアムのような空間が素敵な「 ホテル雅叙園東京 」。 目黒で90年以上の歴史を重ねる中、館内には今なお大切に受け継がれている日本画や美術工芸品が、実に2,500点以上も受け継がれています。 大規模な建て替え工事やリブランドを経て、建物は近代的な雰囲気になりましたが、あいかわらず素敵な雰囲気。 天井の高い開放感のあるカフェ。 この手前には水路があり、美しい鯉が泳......
杏シロップとジャム
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ぶりのソテー杏味噌ソー...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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