もっちもち太麺に肉味噌をからめて「肉入り台湾まぜそば」＠麺屋こころ渋谷かくれ家店

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おいしそう！

ある日のランチは、もっちもちの太麺とクセになる肉味噌が恋しくて『麺屋こころ』へ。がっつり「肉入り台湾まぜそば」をいただきました。創業者は、当時まだあまり知られていなかった”名古屋発祥の台湾まぜそば”を、東京の人にも食べてもらいたいとの思いで、2014年に1号店をオープン！今では国内外合わせて約50店舗を展開する人気店となり、コンビニで販売している監修商品も話題になっています。 ......