ハンマーヘッドシャークの煮込み

ハンマーヘッドシャークの煮込み
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

メキシコシティで手に入れたハンマーヘッドシャークを
調理してみました。

普段ダイビングで見るだけですが、このハンマーはどんな
味がするんでしょうね。楽しみです。

★材料

(3人分)

  • 醤油

    大さじ５

  • 砂糖

    大さじ２

  • 酒

    大さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋にサメ、調理料を入れて煮込みます。

★ワンポイントアドバイス

サメの身はとても柔らかいので煮くずれに注意してください。

たいたいさん

たいたいさん

珍味を求めて世界を旅してます☆