レシピ---さばのトマト煮/イタリアン・メイン魚料理/山下達巳氏の青いガラス鉢 レシピあり

レシピ---さばのトマト煮/イタリアン・メイン魚料理/山下達巳氏の青いガラス鉢
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    おいしそう！

レシピ---さばのトマト煮/イタリアン・メイン魚料理/山下達巳氏の青いガラス鉢 写真を明るくする 身近な鯖をイタリアン風に。トマトの酸味と絡んでとっても美味しく。メインの魚料理にどうぞ。 ・さばの生臭さを抑えて ヘルシーな青い魚のさば。しかし生臭さが気になります。そこでトマトの酸味やオレガノの清涼感が生臭さを抑えたレシピ。 ・器は山下達巳氏の青いガラス鉢 青いガラスの鉢が、トマトの赤やイタ......

takeoさん

takeoさん

♪物語のある「うつわ」♪ 最近うつわ（器）に興味を持ち始めました。眺めたり、手に取ったりして、うっとりした気持ちに。物語を感じたりして、心の栄養になります。 そんなうつわに合った素敵なレシピを紹介していきたいと思います。どこまで上手くいくか解りませんが、皆さん見守っていただければ幸いです。