ウーヴリエでおやきレシピあり

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おいしそう！

テレビのケンミンショーで紹介されたおやきの店が立川と大宮駅にあり、野菜ミックスおやきを購入して食べたことがあった。中身はしょうゆ、みりん、砂糖、塩で味付けした肉なしの野菜炒めで、皮は多分、ハード系のパン生地がベースで油で軽く焼いた後、オーブンで焼成しているようだった。おいしいのだが、結構な値段がした。１８０円だったかな。長野出身の方から家庭で作るおやきは前の日の残りとかで作る、という話を聞いたの......