今の季節はふきの葉も食べられるんだって師匠に教えてもらったので、
今日はふきの葉の佃煮を作りました。
※写真中央が佃煮。今作れる弁当はご飯の上に何かしらのっけるスタイルのみ。
材料 ふきの葉(茎は煮物→)
水少々
醤油4/1カップ
酒4/1カップ
みりん4/1
灰汁の少ないふきを使いました(愛知早・・......
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八百屋が閉店しおっちゃんとはよき友人になりました。2012年12月に結婚。2015年11月妊娠6ヶ月。伴いタイトルが種→苗へ成長致しました。2016年出産予定。働く妊婦の食生活と新しい挑戦について綴ります。